Según monitorea IFCN, el precio mundial de la leche productor se incrementó un 35% a un nivel de US$ 30 por 100 kilos de leche desde junio de 2016. Luego de dos años de caídas en el precio pagado por la leche, la producción mundial está finalmente decreciendo.

Al trabajar para identificar los valores del sector lechero, los jóvenes inventaron el término vocaranza, mezcla de vocación y esperanza. Acceda para leer más.

La remisión de leche viene cayendo debido a un período de altos costos de producción. En consecuencia la menor oferta de leche ha impulsado la mejora del precio al productor que recupera poder de compra en agosto.

Hay señales de una probable baja en la producción. En lo que va del año, el precio al productor ha descendido, estabilizándose en la actualidad, con dificultades para su recuperación, por la competitividad de las importaciones.

Se informa a las empresas interesadas en exportar leche en polvo a Colombia, que a partir de la fecha hay un saldo de libre disponibilidad de 996 toneladas para lo que queda de este año.

Se informa a las empresas que se presentaron a los llamados 001, 002, 003 y 004 en el marco del: Proyecto de inversiones para la gestión regional de efluentes de tambo, que la selección se encuentra en curso. Cuando se cuente con la resolución correspondiente del Consejo Ejecutivo del instituto, se informarán los detalles de la adjudicación.