Reporte Lácteo.uy Nº 60 - 15 de Marzo de 2012

La cooperativa neozelandesa Fonterra anunció una revisión en la previsión de pago por la leche en la estación productiva de 2011/12, llegando a un precio a los productores de US$ 5,51- US$ 5,59 por kilo de sólidos de leche.
Los aumentos en las ganancias y el clima más favorable han provocado el aumento de las remisiones de leche, esto termina transformando el mercado, como muestran las caídas de precios de inicios del año en la bolsa de Chicago.
La cooperativa holandesa FrieslandCampina intensificó su direccionamiento a la expansión en los mercados externos al comprar una de las mayores compañías lácteas filipinas pagando US$ 457 millones, abriendo así un mercado de más de 100 millones de consumidores.
En febrero la balanza comercial del país fue más favorable respecto al mes anterior, con un aumento del 34% en las exportaciones y una reducción del 29% en las importaciones, resultando en un saldo de la balanza comercial negativo de 10.935 toneladas.
La exportación de lácteos uruguayos creció 77% en febrero de este año respecto a igual mes de 2011, destacándose la leche en polvo descremada donde el volumen colocado aumentó 151%.
El pasado 4 y 5 de marzo del corriente año, la International Farm Comparisson Network (IFCN), red mundial de comparación de costos de producción de leche, realizó su primer Workshop regional en Buenos Aires Argentina.
El próximo 19 de marzo se desarrollará en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), a partir de las 9:30 una jornada de difusión de las ventajas económicas de la raza Jersey y sus cruzas. Convoca la Sociedad de criadores de Jersey.