Reporte Lácteo.uy Nº 92 - 2 de Noviembre de 2012

Los productores de leche neozelandeses están siendo afectados por la gran cantidad de deuda y tendrán un año desafiante, según informa el Ministerio de Industrias Primarias.
Las 20 mayores compañías procesaron el 24% de la producción de leche de vaca y búfala del mundo. La mayor procesadora fue Fonterra que procesó un 3% de la producción mundial.
El 1 de noviembre, en las instalaciones del Latu se realizó la Jornada de Información Económica de los grupos CREA en cuya oportunidad participó el Ing. Agr. Gabriel Bagnato realizando la presentación de las Perspectivas del mercado de lácteos.
Ante expertos de más de 70 países, el Presidente reflexionó sobre la importancia de la investigación agrícola y como ésta redunda y repercute en el desarrollo.