Leve descenso en el precio de los lácteos con la ausencia de China demandando

En la pasada licitación de GlobalDairyTrade, los precios sufrieron una muy leve caída del 0,3% en el índice que involucra todos los productos, con China ausente de las grandes compras y con los otros compradores comprando con tranquilidad a niveles de precios de los más baratos en cinco años.

Los productos que perdieron más valor fueron el cheddar con una caída del 9,2% (US$ 2.728 por tonelada, el menor valor desde julio de 2011). Manteca cayó un 4,1% (a US$ 2.505 la tonelada). Mientras que la leche en polvo descremada sufrió un descenso del 1,2% (a US$ 2.457 por ton).

Por otra parte, la leche en polvo entera aumentó su precio en un 1,6% (a US$ 2.522 por ton), es el producto que concentra el mayor volumen comercializado en las licitaciones.

El índice promedio de GlobalDairyTrade queda un 47% por debajo del de diciembre pasado, lo que demuestra que "no hay nerviosismo entre los compradores” de productos lácteos, dijo Dave Kurzawski, de INTL FCStone Chicago.

"Parece que nadie está realmente preocupado por no conseguir abastecerse del producto que quieren," agregó, diciendo que parecía ser una tendencia de "estable a baja."

Una dinámica clave ha sido la retirada de los compradores chinos, después de fuertes compras a principios de 2014, lo que coincidió con el lanzamiento por parte de Beijing de una cuota con bajos aranceles para la importación de lácteos desde Nueva Zelanda, esta cuota se emite al inicio de cada año calendario.

La dinámica de los productos lácteos de China a largo plazo siguen siendo fuertes, con el mercado crecimiento un 16% en valor, según Euromonitor, que estima el valor total por menor en este año alcanzaría los US$ 86.300 millones, y llegaría a US$ 95.400 millones en 2015. Y con un crecimiento anual del consumo en volumen del 4%, con un aumento de la producción de un 3% al año, según información de Fonterra.

En el largo plazo se destaca la gran cantidad de ofertas realizadas en las últimas semanas por productos lácteos a China, en particular US$ 1.500 millones en el mercado de fórmulas infantiles, Fonterra ha reforzado con un anuncio en agosto sobre la alianza con Beingmate.

La francesa Danone y la sudafricana Aspen Holdings dieron a conocer ofertas que realizaron por separado con el objeto de explotar las necesidades de China para la nutrición infantil, dada la mayor participación de las madres como fuera de trabajo.

Por otra parte, Irish Dairy Board, la mayor cooperativa exportadora de productos lácteos de Irlanda, ha anunciado el lanzamiento en China de leche entera que será vendida bajo la versión china de su marca Kerrygold, mencionó Jin Kai Li.

 

Fuente: Agrimoney, traducida y adaptada por Equipo de INALE