En 2014 cayeron un 3,5% los establecimientos lecheros de los Estados Unidos

Los precios récord de la leche y los mejores márgenes desaceleraron la caída en el número de explotaciones lechera habilitadas en los Estados Unidos, según datos del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

En 2014 habían 45.344 establecimientos lecheros habilitados, con 1.631 menos que en 2013; 9.588 menos que hace cinco años (2009) y 21.481 menos que hace una década (-32%).

Aunque el número de rodeos lecheros continúa en una constante disminución, el número de vacas lecheras tienden a fluctuar.

Con los altos precios de la leche y el moderado precio de la alimentación animal, el descenso de 2013/14 en el rodeo lechero fue el más bajo en comparación con el año anterior en al menos una década.

Las operaciones lecheras habilitadas un promedio disminuyeron en 2.400 por año entre 2002 y 2014. En términos porcentuales, el descenso anual fue de entre el 3,3% y el 5,0% en el mismo período.

Los datos de USDA no identificaron que cantidad de explotaciones salieron de la actividad ni cuantas pasaron a formar parte de otra habilitada.

 

Fuente: MilkPoint, traducida y adaptada por Equipo de INALE