Índice de precios de lácteos de FAO aumentó en marzo

El índice de marzo aumentó tres puntos alcanzando un valor de 184,9 puntos, registrando un incremento de un 1,7% respecto al valor de febrero siendo el segundo mes consecutivo de aumento.

El aumento fue particularmente importante para la leche en polvo entera con un 10,7% de incremento, seguido por leche en polvo descremada con un 7% y manteca 2,1%. Por otra parte las cotizaciones del queso cayeron un 3%.

La oferta limitada de Oceanía y Europa fueron las causas principales para revertir la caída en los precios de los lácteos que venía ocurriendo entre marzo 2014 y enero 2015.

 

Fuente: FAO, traducida y adaptada por Equipo de INALE