Reporte Lácteo Nº 218 - 5 de junio de 2015

Información de la situación productiva de los tambos uruguayos; perspectivas del mercado internacional; industrias lácteas y el rol de las cooperativas; e inserción económica internacional del sector. Acceda para descargar las presentaciones.
En la licitación 141 los precios promedio de los lácteos alcanzaron un valor de 2.412 dólares por tonelada, ubicándose un 4,3% por debajo del promedio del evento anterior. En cuanto a los volúmenes se comercializó un 4% más.
La estimación considera que se mantengan la calidad de las pasturas. La producción de leche de Argentina debe llegar a 11,39 millones de toneladas en 2015, con un leve aumento en relación al nivel alcanzado en 2014, según el servicio extranjero del USDA.