Licitación Nº 2 noviembre 2015

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En la licitación actual los precios promedio de los lácteos alcanzaron 2.345 US$/ton, ubicándose -7,9% por debajo del evento anterior. En cuanto a los volúmenes, se comercializó 11,6% menos. Los precios actuales se encuentran 10% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.

Cayeron los precios de todos los lácteos que se subastan en la plataforma excepto el de Manteca (+5,6%). La mayor caída fue en Leche en Polvo Entera (-11,0%). Le siguieron: Leche en Polvo Descremada (-8,1%), Grasa Butírica Anhidra (-5,9%), Queso Cheddar (-5,0%), Caseína Renina (-4,4%), Lactosa (-2,0%) y Suero de Manteca en Polvo (-1,0%).

Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron un comportamiento a la baja en relación al evento anterior. Los valores se situaron entre 1.765 y 2.044 US$/ton, con variaciones entre -10,7% (marzo 2016) y -7,4% (enero 2016). Para este producto ofertaron: Arla Amul y Fonterra.

Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento a la baja. Los valores se situaron entre 2.065 y 2.319 US$/ton. Las variaciones fueron entre-13,0% (enero 2016) y -6,0% (abril 2016) . Ofertó Fonterra.

Los contratos a futuro de queso Cheddar los valores se situaron entre 2.860 y 2.894 US$/ton. Las variaciones fueron entre -6,4% (marzo 2016) y -3,7% (enero 2016). No se registraron transacciones para diciembre, abril y mayo próximos. Fonterra fue el único oferente.

A continuación se resume la información de la presente licitación. En el primer cuadro se detallan los valores promedio alcanzados para cada producto y su variación respecto a la licitación anterior. En el segundo cuadro, los valores de los contratos a futuro para ambos tipos de leche en polvo y queso cheddar.

  

Datos relevantes de la licitación

 

Fuente: GlobalDairyTrade

 

 Contratos a futuro: leches en polvo y cheddar   

 

Fuente: GlobalDairyTrade