Reporte Lácteo.uy Nº 42 - 28 de octubre de 2011

El volumen producido de leche en Brasil creció un 5,6% en el año pasado alcanzando 30,7 billones de litros. En valor el aumento fue de un 14% en relación a 200, con un precio medio de producto que pasó de 0,63 reales a 0,69 reales de un año al otro.
La producción láctea de Nueva Zelanda será record ésta estación, según informa el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Para el 2012 proyecta una producción industrial láctea de 19 millones de toneladas, lo que implica un crecimiento del 2%.
Las producciones individuales se ubican entre dos y tres litros por encima de las del año anterior, apoyado no en el número de animales, sino en los litros por vaca que se obtienen, sostiene Caprolecoba. Los recibos de las principales fábricas de la región, están creciendo en Octubre 12,0% sobre el mismo mes del año pasado.
El Banco Interamericano de Desarrollo aprobó un préstamo por US$ 28,4 millones cuyo objetivo es contribuir a mejorar en forma sostenible los ingresos de 6.000 pequeños y medianos productores agropecuarios familiares de Uruguay, de los cuales 1.200 son mujeres.
En los siete primeros meses del año, las entregas de leche en la Unión Europea aumentaron un 2,4%, en referencia al mismo período de 2010, según los datos del Eurostat.
Las remisiones de leche en Argentina, en el mes de agosto fueron de 690,08 millones de litros, presentando un aumento de 16,2% en relación al mismo mes de 2010, de acuerdo a datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Curso intensivo teórico práctico de modalidad presencial. Se realizará desde el 24 al 26 de Noviembre de 2011 se dictará en el Centro Emmanuel de Colonia Valdense y Agroindustria La Magnolia de Colonia Suiza, Departamento de Colonia.