Llamado Técnico/a consultor de campo AIDQA Fase III
08/11/2022

Se abre llamado para técnicos/as consultor de campo para el Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal Fase III. Plazo de presentación: Viernes 18 […]

Estrategias de intensificación de sistemas lecheros
04/11/2022

En el día de hoy, se llevó a cabo la jornada de lechería sobre Estrategias de Intensificación de Sistemas Lecheros. Se presentaron los resultados físicos […]

Presentación: ¿Cómo son los sistemas de formación de precios en el mundo? realizada por el Ec. Francisco Rostán
31/10/2022

Compartimos el video de la presentación del Ec. Francisco Rostán (INALE) en 5° Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2022: ¿Cómo son los sistemas de […]

Publicación Especial: Más allá de la finca lechera
28/10/2022

Con el fin de generar insumos para la generación de políticas sectoriales, se realizó un estudio que analiza la productividad de los factores, el nivel […]

Mercado Mundial: Brasil y China
25/10/2022

Entre los principales demandantes de productos lácteos se encuentra Brasil y China. Ambos, son mercados importantes para Uruguay. A continuación se resume la información de […]

Producción mundial de leche
25/10/2022

La producción mundial de leche cayó en la mayoría de las regiones exportadoras (agosto 2022; último dato disponible). Nueva Zelanda presentó la mayor caída respecto […]

Índice de precios de los alimentos de FAO: cayó en setiembre
25/10/2022

El índice de precios de los alimentos de la FAO en setiembre de 2022 fue 136,3 puntos, es decir, 1,5 puntos (1,1 %) menos que […]

Invitación: Acto conmemorativo por el Día Internacional de la Mujer Rural
14/10/2022

Acto conmemorativo en Durazno en el marco del #DíaInternacionaldelasMujeresRurales este 15 de octubre a las 15.30. Se podrá participar presencialmente o seguir la transmisión en vivo […]

Precio recibido por la industria en dólares de agosto fue 12% mayor al de agosto 2021 con aumentos en el precio recibido en el mercado interno y por exportación
14/10/2022

El precio recibido por la industria en dólares de agosto mejoró 12% comparado con el mismo mes de 2021 por un mayor aumento del precio […]

Concurso de Quesos del Uruguay 2022
13/10/2022

Ayer 12 de octubre se realizó el lanzamiento del 18° concurso de quesos del Uruguay en Magnolio Sala, Montevideo. Esta edición se denominará “Técnico Lechero […]