El 25% de la producción mundial de leche es procesada por 20 empresas lácteas.
La Red de Comparación de Costos de Internacional -IFCN presentó el ranking mundial de compañías lácteas:
25% de la leche del mundo es procesada por 20 empresas, principalmente de origen europeo.
11% de la cuota de mercado se concentra en las cinco primeras: DairyFarmers of América (EEUU), Fonterra (Nueva Zelanda), Lactalis (Francia), Arla (Dinamarca/Suecia) y Nestlé (Suiza)
Fuente: realizado en base a estimaciones de IFCN
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Foto de portada por Joan Tran en Unsplash
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