El sector lácteo de América Latina: Su contribución ambiental, nutricional, social y económica

¿Qué aportes hacen las cadenas lácteas de nuestra región a la sociedad?

El trabajo «El sector lácteo de América Latina: Su contribución ambiental, nutricional, social y económica», elaborado por FEPALE, recoge argumentación con soporte bibliográfico y científico sobre este aspecto.

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Gracias a este tipo de programas se ha logrado disminuir la deserción escolar, mejorar el rendimiento académico y favorecer al crecimiento y desarrollo de los niños beneficiados.

Podés leer sobre todo esto y más acá 👉 https://t.co/c0eyne00JG pic.twitter.com/GxCISAy7tq

— INALE (@INALE_UY) July 7, 2021

La producción lechera juega un rol importante en la nueva economía circular, ya que las vacas son recicladoras de pasto, tallos de maíz, paja de trigo y otros subproductos, convirtiéndolos en proteínas de alta calidad para el consumo humano ♻️ pic.twitter.com/NBRZu2Cf1s

— INALE (@INALE_UY) July 2, 2021

Las pequeñas fincas de producción de leche, por sus características, contribuyen a crear empleo para mujeres. Así, la lechería incide en achicar las brechas de género en el sector rural, empoderando a la mujer en el aumento de sus ingresos e influencia en los gastos domésticos. pic.twitter.com/Vo9y7LT8hA

— INALE (@INALE_UY) June 30, 2021