Sistemas de producción de leche de Uruguay
20/09/2022
Caracterización de la lechería nacional en base a los sistemas de producción de leche pastoriles definidos en función de cómo se alimentan las vacas. Fue […]
Precios julio 2022
15/09/2022
El precio recibido por la industria en dólares de mayo mejoró 18% comparado con el mismo mes de 2021 por un mayor aumento del precio […]
Exportaciones agosto 2022
08/09/2022
En lo que va de año la facturación mejoró 25% con aumentos importantes en los precios de todos los productos. Principales destinos de últimos 12 […]
Mercado Mundial: Primer semestre 2022
01/09/2022
Cayó la producción en las principales regiones (excepto Argentina). La demanda mundial se espera que siga estabilizada aunque a niveles menores que el año pasado.
Precios junio 2022
23/08/2022
El precio recibido por la industria en dólares de mayo mejoró 30% comparado con el mismo mes de 2021 por un mayor aumento del precio […]
Mercado mundial – Primer Trimestre 2022
15/08/2022
Cayó la producción en las principales regiones (excepto Argentina y Europa). La demanda mundial está estable, pero a los precios internacionales actuales es muy probable […]
Exportaciones julio 2022
12/08/2022
En lo que va de año la facturación mejoró 22% con aumentos importantes en los precios de todos los productos. Principales destinos de últimos 12 […]
Trimestre 2: abril a junio 2022
08/08/2022
Poder de compra de junio se sitúa 2% por encima del valor de un año atrás con con aumento del 16% del precio de la […]
Gestión ambiental para tambos con 50 o menos vacas en ordeñe
04/08/2022
En esta publicación se pretende ampliar la información disponible y brindar recomendaciones técnicas para una adecuada gestión de los efluentes generados en las salas de […]
Precios mayo 2022
13/07/2022
El precio recibido por la industria en dólares de mayo mejoró 22% comparado con el mismo mes de 2021 por un mayor aumento del precio […]
Exportaciones junio 2022
08/07/2022
En los primeros 6 meses de 2022 mejoró 25 % la facturación recibida por exportación con aumentos importantes en los precios de todos los productos. […]
Perspectivas de sostenibilidad de productos lácteos de la IDF | N°5
06/07/2022
Publicación en idioma inglés, compartimos nota editorial y tabla de contenidos traducida. Nota de la editorial: Nos complace presentar la quinta edición de IDF Dairy […]