Informe 2023: capítulo fase primaria
08/04/2024
Situación y perspectivas de la lechería uruguaya es un informe anual cuyo objetivo es analizar y difundir los principales hechos relativos al contexto en el […]
Informe 2023: capítulo comercio de lácteos
01/04/2024
Situación y perspectivas de la lechería uruguaya es un informe anual cuyo objetivo es analizar y difundir los principales hechos relativos al contexto en el […]
Mercado internacional: Argelia (ene-dic,23)
19/03/2024
Descenso de las importaciones en valor. Se mantienen las cantidades importadas de LPE y LPD. Caida en las cantidades de quesos. Las Fórmulas infantiles muestran […]
Mercado internacional: Brasil (ene-feb,24)
19/03/2024
En el 2024, las importaciones lácteas de Brasil no variación respecto a febrero de 2023. Se destaca el aumento de las importaciones de LPE , […]
Apéndice metodológico Índice de Precio, Costos y Poder de Compra Base marzo 2024
19/03/2024
El documento describe la construcción de los índices de costos, precio y poder de compra con la base marzo 2024 y desarrollado en base a […]
Precios enero 2024
18/03/2024
El precio recibido por la industria en dólares de diciembre descendió 10% respecto al mismo mes del 2023 dado por un descenso del precio de […]
Exportaciones febrero 2024
11/03/2024
En febrero del 2024 descendió 13% la facturación recibida por exportación lo que refleja el descenso de precios. A nivel producto, aumentó la facturación de […]
Mercado internacional: China (enero-dic, 2023)
20/02/2024
Aumento en las importaciones de: LPD, quesos, sueros. Descenso en fórmulas infantiles, LPE y leche y nata frescas. El producto que más creció fue el […]
Mercado internacional: Brasil (enero 2024)
15/02/2024
En el 2024, las importaciones lácteas de Brasil aumentaron 11% respecto a enero de 2023. Se destaca el aumento de las importaciones de LPE, quesos […]