Precio julio 2021
En julio mejoró 20% el precio recibido por la industria en dólares respecto al de un año atrás con aumento del 27% en el precio de exportación y de 4% en el de mercado interno. Por su parte, el precio de la leche en los tambos se situó 21% arriba. Participación del precio tambo en el de la industria del mes fue 64%.