Trimestre 3: julio a setiembre 2021

El poder de compra de setiembre 2021 mejoró 4% comparado con el valor de setiembre 2020 lo que resultó de aumento mayor del precio de la leche que el crecimiento de los costos (los componentes con más efecto en el aumento fueron fertilizantes y semillas y concentrados). Si se compara con agosto 2021 se observa que se mantuvo en el mismo nivel.