Premios concurso de quesos del Uruguay 2022

El 12 de noviembre se entregaron los Premios del 18° Concurso de quesos del Uruguay 2022.

Entre los ganadores se encuentran dos integrantes del Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal (AIDQA): «Medalla de plata» a la familia del establecimiento Lomas del Refugio (queso pasta dura – corta maduración – Sbrinz); y «Premio promocional Omar Bentancor» a Fernando Acosta y familia (queso Sbrinz).

Asimismo, representantes de la familia de la quesería artesanal en el Consejo Ejecutivo de INALE, O’Brien y Landkäse, también tuvieron destacados premios.